APRISWEET (cov) REGALCOT® ASF0409 Fiche vérifiée le 02/12/2020

Epoque de Maturité

4 à 7 jours après Goldrich dans les Costières (30)
3 à 5 jours avant Royal Roussillon cov dans la plaine du Roussillon (66)
2 à 3 jours après Kioto cov dans les Plaines Rhodaniennes (26)

Identité

N° étude éditeur	ASF0409
Obtenteur	A. et L. MAILLARD (Pyrénées-Orientales)
Editeur	AGRO SELECTIONS FRUITS S.A.S.
Clone	INFEL® 4805

L'arbre

Vigueur	Moyenne à forte
Port	Demi-érigé à étalé
Epoque de floraison	Tardive (époque Orangered® Bhart cov en toutes régions)
Floribondité	Moyenne à forte
Nouaison	Très bonne
Fertilité	Autofertile (taux d'anomalies florales fréquemment élevé, mais non préjudiciable)
Fructification	Très majoritairement sur rameaux courts et brindilles. Mise à fruit rapide.

Le fruit

Attrait	Attrayant
Forme	Le fruit est attrayant, de forme elliptique à ovale
Surimpression	La surimpression lavée est importante, 25 à 50 % de la surface du fruit. Couleur de fond moyennement lumineuse. L'épiderme est fin
Couleur de fond récolte optimale	8 du code couleur Ctifl
Résistance aux manipulations	La fermeté est très bonne, sauf le sommet du fruit qui est plus fragile
Texture de la chair	La texture est fondante, la chair fine, mais parfois fibreuse ou grossière
Qualité gustative	Elle est bonne à très bonne (fruit très sucré et acidulé)
Echelonnement de la maturité	La récolte s’effectue en trois à six passages
Evolution post récolte	Le fruit est ferme et de bonne tenue en post-récolte

Tableau

A la récolte au stade couleur 8	Faible	Moyenne	Forte
Fermeté (Durofel 10)		74
Sucres (IR % Brix)			13 - 14
Acidité (meq/100g)		28 - 29

La conduite

Distances de plantation	La vigueur moyenne de l’arbre s’accommode de distances de plantation de 6 m x 4 m ou 5 m x 4 m (420 à 500 arbres/ha).
Taille de formation	Naturellement bien ramifié, l’arbre ne pose pas de problème de formation. De bonnes conditions de pousse en verger les premières années favorisent la sortie de plusieurs charpentières après le rabattage du scion. Elles se garnissent assez rapidement de rameaux courts et de brindilles, supports majoritaires de la fructification, si elles ne sont pas épointées.
Taille de fructification	Afin de pérenniser les rameaux courts, le centre de l’arbre doit être maintenu éclairé par des tailles en vert appropriées : arrachage des gourmands avant lignification, élagage des charpentières âgées et trop centrales. Il faut assurer une taille régulière (mais réduite) en fin d’hiver pour renouveler les structures productives.
Eclaircissage	Il est d’intensité moyenne. La charge de l’arbre doit être élevée, car cette variété a tendance à produire des gros fruits. Il consiste surtout à soulager les rameaux longs.

Potentiel de production

Le potentiel de production de Regalcot® Aprisweet cov est compris entre 30 et 35 t/ha. C'est une variété régulièrement productive. Le poids moyen, un peu hétérogène, est de 60 à 70 g en moyenne. Les calibres dominants sont surtout 3A (40-50 %) et 2A (30-40 %). Une tendance à l’augmentation jusqu’au 4A (55-60 mm) est notée sur les arbres plus âgés bien pourvus en rameaux courts.

Sensibilités particulières

Arrachement pédonculaire à la récolte. Manque de fermeté sur les plus gros calibres.
Maladies de conservation lorsque les conditions climatiques sont peu favorables à l'approche et/ou en période de récolte.

Appréciation générale

Regalcot® ASFCOT0409 Aprisweet cov est une nouvelle variété au fruit ferme, très coloré et brillant, de bonne qualité gustative, qui arrive à maturité en pleine saison. Sa culture ne présente pas de difficulté particulière. Une charge minimale doit être obtenue pour éviter d'obtenir des fruits de trop gros calibres qui risquent d’être plus fragiles.

Ces résultats sont issus des travaux réalisés dans le cadre de la charte nationale FNPF / CEP / INRA / CTIFL et stations régionales : Centrex, Sud Expé et Sefra.

Elle apprécie	De bonnes conditions de croissance car la vigueur de l’arbre est moyenne. Une cueillette au bon stade de maturité.
Elle n'apprécie pas	Une sous-charge : production de gros calibres plus fragiles. Une surcharge : hétérogénéité de calibre et risque d'alternance. Une taille en vert insuffisante (risque de dégarnissement du centre de l’arbre).